Переход к новой системе обращения с отходами в Китае все больше напоминает революцию. Раздельный сбор и запрет на одноразовый пластик, программа «Национальный меч» и строительный бум в сфере переработки. А теперь еще и новый тренд — «чистая тарелка». В чем причина столь стремительных изменений?
Китай — крупнейший в мире генератор коммунальных отходов. Ежегодно он производит свыше 250 млн тонн, и до недавнего времени львиная доля этого потока оседала на свалках. Сортировка в стране была почти неразвита, а вторсырье для производства товаров закупалось за рубежом. Однако полигоны стали трещать по швам, и пришло время радикальных мер. В конце 2017-го года Китай ввел запрет на ввоз отходов из-за границы и запустил самую масштабную в истории страны реформу отрасли.
Ставка была сделана на термическую переработку. По данным из открытых источников, за три года там запустили 119 новых заводов «Энергия из отходов» суммарной мощностью в 38 млн тонн в год. Всего же в Поднебесной насчитывается более 350 таких предприятий, которые утилизируют порядка 40% коммунальных отходов страны. План на ближайшую пятилетку — довести количество заводов до 500, а долю термической утилизации до 60%.
И еще немного цифр: с 2016 до середины 2019 в мире в эксплуатацию был введен 161 завод по выработке энергии из отходов, из них 80% в Китае, 12% в Европе и 8% во всех остальных странах.
Еще одним важным этапом реформы стал запуск сортировки. До недавнего времени в Китае не было раздельного сбора. Коммунальные отходы сваливались в общие контейнеры, из которых армия мусорщиков отбирала то, что можно сдать в пункт приема. Казалось, на приучение населения к РСО уйдут годы, если не десятилетия. Но и здесь Китай всех удивил. Первым городом, где запустили раздельный сбор, стал Шанхай. Контейнеры четырех цветов — для вторсырья, опасных, пищевых и так называемых «грязных» отходов — там появились всего год назад. А сегодня раздельный сбор введен уже в 18 крупных мегаполисах, включая Пекин. К концу 2020-го года эта цифра увеличится до 46. Затем реформа охватит всю страну, включая самые отдаленные провинции.
За уклонение от РСО или недостаточно тщательную сортировку установлен штраф — до 200 юаней (1800 руб.) для физических и до 50 000 юаней (458 000 руб.) для юридических. Повсюду работают инспекторы, так что нарушителей не так много.
Еще одно революционное решение — снижение производства и потребления пластика. Национальная комиссия по развитию и реформам опубликовала план, по которому до конца 2020-го года в супермаркетах и ТЦ крупных городов, а также в службах доставки еды запретят использовать пластиковые пакеты. К 2022-му году одноразовый пластик уйдет из электронной торговли, экспресс-доставки и сервисов «еда на вынос». Его заменят более экологичные материалы.
А еще кафе и ресторанам запретили предлагать одноразовые палочки для еды, ложки, вилки или ножи. Их теперь выдают только по просьбе клиента. Штраф за нарушение — от 5 до 10 тысяч юаней (от 52 до 104 тысяч рублей). Такие же штрафы ждут отели, если они продолжат предлагать гостям одноразовые зубные щетки, расчески, губки для душа, бритвы или пилочки для ногтей.
Но наряду с системой наказаний есть и поощрения. Например, в Шэньчжэне с января этого года домохозяйства, работа которых по сортировке отходов оценивается на «хорошо», получают
Обязательная сортировка должна заметно сократить объемы смешанных отходов, а чистого вторсырья и органики для производства компоста станет больше. По мнению авторов нового научного исследования, изменение состава отходов должно отразиться и на стратегии развития отрасли переработки в целом. Как сказано в отчете, за последние годы Китай вложил колоссальные суммы в строительство предприятий «Энергия из отходов». Это спасло страну от коллапса. Теперь пришло время наращивать переработку отсортированных отходов, в том числе и пищевых.
Ученые спрогнозировали объемы образования разных видов отходов на ближайшие годы и посчитали, сколько и каких заводов требуется для наиболее эффективной переработки. Оказалось, что некоторые провинции, к примеру, Аньхой, Тяньцзинь и Чжэцзян, рискуют чрезмерными инвестициями в термическую утилизацию. При этом линий для переработки вторсырья может не хватить.
А еще в Китае новый тренд — теперь там активно борются с пищевыми отходами. Как известно, китайцы любят набрать много разных блюд, с которыми не в силах справиться. В итоге рестораны выбрасывают порядка 18 млн тонн продуктов в год. Этой еды хватило бы, чтобы прокормить до 40 млн человек. На днях председатель КНР Си Цзиньпин заявил, что количество пищевых отходов в стране «шокирует и вызывает тревогу», и призвал граждан подойти к решению этой задачи творчески.
Первой отреагировала Ассоциация предприятий общественного питания Уханя. Там предложили ввести лимит на количество порций. К примеру, компания из 10 человек не сможет заказать более девяти блюд. Сделать новый заказ можно только если все тарелки будут чистые, а гости все еще голодные.
По количеству выброшенной еды теперь будут судить о качестве работы отелей, ресторанов и туристических мест. Решено ввести специальные критерии оценки и внести изменения в общие стандарты оказания услуг. С таким заявлением выступило Министерство туризма Китая. Повсюду появятся таблички с призывом не выбрасывать пищу.
Некоторые точки общепита пошли еще дальше. К примеру, столовая Университета науки и технологий Цзянси запустила кампанию «пустая тарелка в обмен на фрукты» и теперь награждает студентов с хорошим аппетитом бесплатными угощениями. А некоторые рестораны освободили гостей от 15-процентной платы за обслуживание за вылизанные дочиста тарелки!
В отчете сказано и о необходимости снижения потребления в целом, поскольку общий объем отходов продолжает увеличиваться. Для этого, по мнению исследователей, Китаю следует взять на вооружение единую иерархию обращения с отходами, принятую Евросоюзом. В приоритете — предотвращение отходов и их вовлечение во вторичный оборот. Далее следует переработка отходов в энергию (электричество или тепло). И только в самом конце — захоронение и сжигание без получения энергии.
Ученые призывают представителей отрасли и бизнес строго следовать этим целям, избегая чрезмерных инвестиций в одно направление утилизации в ущерб другим. Как сказано в отчете, устойчивое будущее заключается прежде всего в изменении отношения к отходам и переходе на экономику замкнутого цикла, когда старые вещи все чаще используются повторно.
Кстати, в отличие от Китая, российская реформа в сфере обращения с твердыми коммунальными отходами началась с внедрения раздельного сбора и запуска перерабатывающих комплексов. Потом к этой системе подключат заводы по переработке отходов в энергию, которые строит компания «РТ-Инвест». Первый завод будет сдан в 2021 году. Всего же в России построят 30 таких предприятий. И около каждого обязательно откроется современный перерабатывающий комплекс.
